すき焼き

材料 (1～2人分)

1.
白菜をざく切りにし、ねぎを斜め切りにします。そのほかの食材は、食べやすい大きさに切ります。

2.
ボウルに☆を入れよくかき混ぜます。

3.
鍋に牛脂をひき、牛もも肉を入れて色が変わるまで中火で加熱します。

4.
卵以外の食材を鍋に入れ全体に火が通るまで中火で加熱します。

5.
全体に火が通ったら、溶き卵を添えて完成。