日南工業に
ついて

メッセージ

日南工業は、秋田県にかほ市で味噌・醤油醸造を始めて７０年以上となります。
これもひとえに当社製品をご愛顧くださる皆様のおかげと日々感謝いたしております。今後も皆様の御支援のもと、より安心・安全な食を供給させていただくべく努力してゆく所存でございます。
秋田は自然豊かな地域であり、農産物・海産物にも恵まれ、四季を通じ美味しい食材を楽しむことができます。このすばらしい環境を活用し、伝統の醸造技術を組み合わせることでより多くの方々にこの自然豊かな秋田の恵みを美味しく伝えてまいりたいと思っています。

代表取締役社長　久野　宏

経営理念

• 1

  誠実と信用を基とし、
  堅実経営を貫く

• 2

  全従業員にとって
  能力を十分に発揮できる
  職場たること

• 3

  需要家に対し最良の
  製品を最も良心的に
  供給する

ブランドスローガン

当社が
追求する価値

当社が
実現したい社会

会社概要

沿革

• 昭和23年
  秋田県由利郡仁賀保町にて醤油醸造所として営業開始
• 昭和27年
  味噌の醸造を開始
• 昭和45年
  関東営業所をもうける
  以降醸造工場を順次強化
• 平成8年
  第三十九回全国味噌鑑評会にて食糧庁長官賞受賞
• 平成14年
  有機ＪＡＳ認定工場（味噌)となる
• 平成17年
  第三十三回全国醤油品評会にて総合食糧局長賞受賞
• 平成18年
  パンプキンパイ等菓子、煮豆、切り餅の販売も大潟村にて開始
• 平成25年
  鱈魚醤油事業で農商工連携認定をうける
  新事業分野として飼料製造開始
• 平成26年
  （ＨＡＣＣＰ認証を目標とした）味噌製造の高度化認定を受ける
  鱈魚醤事業が６次産業化認定