日南工業

ひじき煮

ひじき煮

材料

乾燥ひじき 10g
油揚げ 1枚
にんじん 1/2本
椎茸 2枚
甘ったれ 大さじ2
ゴマ油 適量
大さじ2

作り方

  • 椎茸・にんじん・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
  • フライパンにゴマ油をひき水に戻したひじきと他の材料を炒めます。
  • 火が通ったら甘ったれと水を加え具材に染み込んだら完成。