鮭としめじの炊き込みご飯
材料
| (5人前) | |
| 米 | 3合 |
| 油揚げ | 適量 |
| 鮭 | 2切れ |
| しめじ | 1/2パック |
| たれっこ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- バッドに生鮭を置き酒をふり、10分程度置きます。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
- 炊飯釜に米・たれっこを入れ水を3合の目盛まで入れ軽く混ぜます。
- しめじ・生鮭を乗せ、炊き込みご飯モードで炊飯します。
- 焼きあがったら、鮭の皮・骨を取り除き、切るように混ぜます。
- 器に盛りつけ完成。
| (5人前) | |
| 米 | 3合 |
| 油揚げ | 適量 |
| 鮭 | 2切れ |
| しめじ | 1/2パック |
| たれっこ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |