豚足煮 Tweet 材料 豚足片足 1本 生姜スライス 6枚 水 500㏄ 甘ったれ 100㏄ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 絹さや 適量 1. 絹さやを、電子レンジ600ｗ1分温めます。 2. 鍋に調味料と豚足、生姜スライスを入れ煮ます。 3. 落し蓋をし、煮立ったら弱火で30分程度煮ます。 4. 少し冷めたら豚足の関節あたりに包丁を入れ切り分けし、容器に盛り付け、絹さやを飾り完成。
