タラの炊き込みご飯

材料

（4人前）
米	2合
酒	大さじ1
甘塩たら	2切れ
生姜	25ｇ
しょっつるのだし汁
・しょっつる	小さじ4
・水	400ml
三つ葉	少々

作り方

• たらは耐熱容器にのせ、電子レンジで600ｗ2分ほど加熱します。
• やけどに注意しながら、たらをほぐし骨があれば取り除きます。
  
• 生姜は千切りにします。
• お米を研ぎ、酒・しょっつるのだし汁を加え、炊飯器に入れ炊飯の目盛まで水を加えて、均一になるように混ぜます。
• ほぐしたたらと、生姜を散らして炊飯します。
  
• 炊き上がったら、全体をよく混ぜ、お茶碗に盛り付け、三つ葉を飾ったら完成！