日南工業

セリ鍋

セリ鍋

材料

(2人前)
豚バラ 300g
セリ 1~2束
きのこ 1株
もやし 1袋
長ねぎ 1本
☆水 1800㏄
☆鶏ガラスープ 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆甘ったれ 200㏄
☆すりおろし生姜 1かけ分

作り方

  • 鍋に☆を入れ煮立たせます。
  • セリは、5㎝位に切り、根っこもよく洗います。
  • 長ねぎは食べやすい大きさに切ります。
  • 鍋に具材を入れ食べごろになったら、セリを加え完成。