日南工業

セリ鍋

セリ鍋

材料

(2人前)
豚バラ300g
セリ1~2束
きのこ1株
もやし1袋
長ねぎ1本
☆水1800㏄
☆鶏ガラスープ大さじ1
☆酒大さじ2
☆甘ったれ200㏄
☆すりおろし生姜1かけ分

作り方

  • 鍋に☆を入れ煮立たせます。
  • セリは、5㎝位に切り、根っこもよく洗います。
  • 長ねぎは食べやすい大きさに切ります。
  • 鍋に具材を入れ食べごろになったら、セリを加え完成。