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なすの南蛮漬け【いぶがっこ本舗 きむらやのだし編】

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材料 (1人前)

なす 2本
きむらやのだし 小さじ1
サラダ油 大さじ1

作り方


1.
なすを乱切りにして、フライパンにサラダ油を入れなすを焼いて焼き色を付けます。
2.
なすが熱いうちにきむらやのだしとなすを漬け込み完成。
※お好みで、玉ねぎや唐辛子を加えてもおいしいよ!