冷麺風そうめん

材料 (2人前)

1.
きゅうりは食べやすい大きさに、ゆで卵は縦半分に切ります。

2.
☆をボウルに入れ混ぜます。

3.
そうめんを茹で、ぬめりを取ります。

4.
器にそうめんを盛り、きゅうり、キムチ、ゆで卵、チャーシューをのせ、②をかけ完成。