サーモンの冷製パスタ

材料

（2人前）
パスタ	160g
塩	適量
サーモン（生食用）	100g
ミニトマト	60g
ベビーリーフ	30g
しょっつる	20g
オリーブオイル	30g
レモン汁	30g
黒コショウ	少々

作り方

• パスタは塩を加えたたっぷりのお湯で茹で、冷水にさらし冷やします。
• サーモンは、一口大に薄切り、ミニトマトは4等分に切ります。
• ボウルに、☆の調味料を合わせ、パスタ・ベビーリーフ・サーモン・トマトを加え、和えます。
• お皿に盛り付けて完成。