ガーリックシュリンプ

材料

エビ	10尾
塩コショウ	少々
小麦粉	適量
にんにく	10ｇ
玉ねぎ	50g
バター	30g（15g×2）
しょっつる	30g
ベービーリーフ	適量
レモン	適量
ご飯	適量

作り方

• エビの殻はむかずに背ワタを取り、塩コショウを振って小麦粉をまぶします。
• にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。
• フライパンに、バター（15g）を入れ熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。
  
• 玉ねぎが半透明になったら、残りのバターとエビを加え表面がこんがりとするまで焼きます。
• しょっつるを全体に混ぜ合わせ、お皿にベビーリーフ、レモン、ごはんと一緒に盛り付けたら完成！