ガーリックシュリンプ

材料

1.
エビの殻はむかずに背ワタを取り、塩コショウを振って小麦粉をまぶします。

2.
にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。

3.
フライパンに、バター（15g）を入れ熱し、にんにくと玉ねぎを炒めます。

4.
玉ねぎが半透明になったら、残りのバターとエビを加え表面がこんがりとするまで焼きます。

5.
しょっつるを全体に混ぜ合わせ、お皿にベビーリーフ、レモン、ごはんと一緒に盛り付けたら完成！