和風マリネ

材料

ブロッコリー	1/2株
にんじん	2/3本
たまねぎ	1/4個
☆白だし	大さじ1
☆ごま油	大さじ1
☆砂糖	小さじ1

作り方

• ブロッコリーは食べやすい大きさにし、下茹でをします。
  玉ねぎとにんじんは、スライサー等で薄く切ります。
• 玉ねぎは、水にさらし辛みを取ります。
• ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
• ボウルに野菜を投入し軽く混ぜ合わせ、冷やし完成。