お味噌汁

材料

（3～4人前）
木綿豆腐	1丁
乾燥わかめ	少々
その他の具材	お好みで
水	300ml
しょっつるのだし汁
・しょっつる	小さじ2
・水	200ml
味噌	大さじ2

作り方

• 小鍋に水としょっつるのだし汁を入れ、ひと煮立ちさせます。
• 具を入れて軽く火を通します。
  根菜や芋などは、しっかりと火を通して柔らかくなるまで煮ます。
• 火を止めて、味噌を溶いたら盛り付けて完成。