鶏の唐揚げ【比内地鶏つゆ編】

材料

鶏もも肉	500g
比内地鶏つゆ	大さじ4（60cc）
片栗粉	適量
揚げ油	適量

作り方

• 　　鶏肉を食べやすい大きさに切ります
• 　　ビニール袋に１の鶏肉、比内地鶏つゆを入れて揉みこみ30分ほどなじませる
  　※お好みですりおろし生姜やすりおろしニンニクを入れても美味しいです
  
• 　　２を取り出し片栗粉をまぶて、170～180℃の油でカラット揚げます
• 　　お皿に盛り付けて完成です