いもの子汁

材料 (4人分)

1.
里芋の皮をむいて500wのレンジで5分ほど温めます。

2.
そのほかの材料は食べやすい大きさに切ります。

3.
鍋に水と鶏肉、マイタケ、ごぼうを入れ里芋が柔らかくなるまで煮ます。

4.
比内地鶏つゆを入れ味を整えたらねぎを入れ煮込みます。食べる直前に、セリを入れ軽く火を通し完成。