日南工業

鮭としめじの炊き込みご飯

鮭としめじの炊き込みご飯

材料

(5人前)
3合
油揚げ 適量
2切れ
しめじ 1/2パック
たれっこ 小さじ2
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  • バッドに生鮭を置き酒をふり、10分程度置きます。キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
  • 炊飯釜に米・たれっこを入れ水を3合の目盛まで入れ軽く混ぜます。
  • しめじ・生鮭を乗せ、炊き込みご飯モードで炊飯します。
  • 焼きあがったら、鮭の皮・骨を取り除き、切るように混ぜます。
  • 器に盛りつけ完成。