さばの味噌煮

材料 (4人前)

1.
さばにさっとお湯をかけ臭みを取ります。

2.
鍋に調味料を入れ一煮立ちさせます。

3.
さばを入れて落し蓋をし、15分弱火で煮ます。

4.
お皿に盛り付けて千切りにしたねぎと、生姜を添えて完成。