しょっつる焼きそば

材料

（1人前）
焼きそば麺	150ｇ
シーフードミックス	適量
キャベツ	50g
にんじん	2/3程度
刻みのり	適量
☆しょっつる	小さじ2
☆酒	小さじ1
☆砂糖	少々
☆コショウ	適量

作り方

• シーフードミックスは水洗いし、野菜を食べやすい大きさに切ります。
• 油をひいたフライパンにシーフードミックス、キャベツ、にんじんを加え炒めたら、いったん皿に取り出します。
• フライパンに麺を入れ、炒めたら先程の炒めた野菜などを再びフライパンに加え、☆の調味料を加え味付けをします。
• お皿に盛り付けて、刻みのりを散らし完成！