カニクリームコロッケ

材料

絹ごし豆腐（小パック）	1丁
カニカマ	３本
☆マヨネーズ	大さじ1
☆たれっこ	大さじ1
☆小麦粉	大さじ1
☆しょっつる	小さじ1
卵	1個
パン粉	適量
小麦粉	適量

作り方

• 水切りした豆腐と☆をボウルに入れ手でよく潰します。
• 半分に切ってほぐしたカニカマを①に加えて適当な大きさに丸めます。
• 小麦粉→卵液→パン粉の順番に衣をつけます。
• きる音色になるまで油で揚げ完成。