オムライス

材料

（2人分）
ごはん	400ｇ
しめじ	1/2パック
サラダ油	小さじ1
比内地鶏つゆ	大さじ1
☆卵	4個
☆牛乳	大さじ2
サラダ油	適量
★比内地鶏つゆ	小さじ2
★水	大さじ3～4
大根おろし	1/3本
カイワレ大根	適量

作り方

• フライパンに油を熱し、しめじを炒めます。
• ご飯を加えて混ぜ、比内地鶏つゆで味付けをし、お皿に移します。
• ボールに☆を混ぜ合わせ薄焼き卵を作ります。（2人分）
• ③で炒めたご飯をつつみオムライスにします。
  大根とカイワレ大根をトッピングします。
• 小鍋に★を入れ温め、オムライスにかけて完成。