プルコギ

材料 (1~2人分)

1.
ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにします。

2.
フライパンにごま油を熱し、肉と鮭を入れ色が変わるまで炒め、玉ねぎとピーマンも入れます。

3.
比内地鶏つゆとレモン汁を入れ全体に絡めます。

4.
皿に盛り付け、白ごまをかけたら完成。