味噌キムチ鍋

材料 (4人前)

1.
豚バラ肉・にらは、5ｃｍ幅、絹ごし豆腐は一口大、長ねぎは斜め切り、えのきは石づきを切り落として小房に分けます。

2.
＜味噌ダレ＞の材料を合わせ、半量を豚バラ肉に和えます。残りの半量はお湯（400ｍｌ）で溶きスープにします。　

3.
鍋にごま油を薄く塗り、具材を入れます。

4.
鍋に②のスープを加え火にかけ具材が煮えたら完成。